Bahan
Scramble egg
4 sdm mentega
4 butir telur, kocok lepas
2 sdm susu cair
2 buah tortilla wrap, siap pakai

Pelengkap
1/2 buah paprika hijau, iris memanjang tipis
1 buah tomat merah, buang bijinya, iris memanjang tipis
5 lembar lettuce, iris halus
4 sdm mayones
50 gr keju cheddar parut kasar

Cara membuat:
Scramble egg: panaskan mentega. kocok telur dengan susu, garam, dan merica. Tuang ke dalam wajan, aduk hingga telur matang, angkat.
Ambil selembar tortilla, tata scramble egg dan sayuran di atasnya.Tambahkan mayones dan keju, gulung rapat-rapat.
Sajikan segera.

Untuk 4 porsi

TIP
tortilla wrap bisa diganti dengan roti pita atau roti tawar yang dibuang kulitnya.

(Maya Safrina/Aulia/DT/dok.M&B)