Ingin makan makanan manis dan segar saat hamil. Berry Brownies adalah rekomendasi M&B. Tidak sulit dibuat, cemilan ini main dan bermafaat bagi perkembangan janin. Yuk, simak resep Berry Brownies berikut ini, Moms!

Bahan:

– 62 gr terigu

– 20 gr cokelat bubuk

– 80 gr gula pasir

– 168 gr minyak

– 2 buah telur

– Vanilli bubuk secukupnya

– Buah blueberry dan raspberry secukupnya

– Buttercream

Cara membuat:

– Kocok kuning telur.

– Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit, lalu kocok.

– Tambahkan terigu secara bergantian dengan cokelat bubuk dan minyak.

– Lalu tuang adonan tersebut ke dalam cup kecil.

– Panggang dengan suhu 150⁰ C selama 60 menit.

– JIka sudah matang, belah Berry Brownies yang sudah matang.

– Hias dengan buttercream dan buah berry

Catatan:

Buah blueberry dan raspberry bisa membantu proses perkembangan otak bayi, berperan sebagai anitioksidan dan menjaga kesehatan jantung. ( Inta Heruwanto, Mondials. A./GAP/MA/Dok. Love Food Nourish)